Şanlıurfa'nın Dünya mutfağına kazandırdığı en önemli yöresel tescilli lezzetlerden biri olan, sofraların vazgeçilmez ürünü ‘Urfa İsotunun tarlada hasadı yapıldı. Kendine has ürünleri ve kültürel değerleriyle çok zengin bir mirasa sahip olan Şanlıurfa GAP ile birlikte daha da yükselen önemli bir tarım üretim havzası konumunda bulunuyor. Yörede “Kırmızı Altın” diye bilinen Urfa İsotu bölgenin verimli tarım arazilerinde yetiştirilerek çeşitli aşamalardan geçirildikten sonra sofralarda yerini pul biber, biber reçeli, gibi lezzet iksirleriyle alıyor. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Akçakale Fidanlığında yerli tohumlarla yetiştirdiği Urfa İsotu’nun Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül’ün katılımıyla hasadı gerçekleştirildi.